Alles over Amsterdam

Vintage Per Kilo strijkt voor het eerst neer in Gent

Het Nederlandse initiatief Vintage Per Kilo zet voor het eerst voet aan wal in Gent. Het congrescentrum wordt op 20 april omgetoverd tot een paradijs voor vintageliefhebbers, die uniek stuks per kilo kunnen kopen.

Hoe groen zijn onze jeansbroeken?

Welke inspanningen levert de denimindustrie, nog steeds een van de meest vervuilende in de mode, om groener te worden? Wij steken ons licht op bij acht jeansmerken voor een stand van zaken.

Bierreis door Nederland

Nederland begint België in te halen als bierland. Overal is het land starten kleine brouwerijen met het maken van speciaalbieren. Tijd om te gaan proeven of die in Nederland gebrouwen biertjes net zo lekker zijn als die uit België. OmioOm stelde een route door Nederland samen langs 17 brouwerijen en leuke cafés die speciaalbier aanbieden.

Chef Yotam Ottolenghi: 'Ik bestel ook weleens pizza'

Zijn laatste kookboek Simpel ging al zo'n 100.000 keer over de toonbank in het Nederlands. Dankzij Yotam Ottolenghi grillen we allemaal hele bloemkolen in de oven en verkoopt ook de lokale supermarkt vandaag sumac. Wie is deze groentegoeroe? Een gelukkig man.