Alles over Alpen

Culinair slalommen in Tirol

Wedelen: gezwind slalommen op en naast skipistes. In de zomer krijgt die term een extra dimensie: al wandelend slalom je van de ene naar de andere culinaire belevenis. Dat kan in het dal, maar ook op de flanken en zélfs op de toppen van de Oostenrijkse Alpen in Tirol. Op zoek naar gastronomie, naar lokale producten of wat lekkers voor de kinderen? Proef misschien even mee...

Ontdek één van de oudste kaassoorten

Kaas met geschiedenis: dat is de Montafoner Sura Kees. Deze magere zuremelkkaas bestaat al negen eeuwen en is volledig verweven met de geschiedenis en het erfgoed van Montafon. Geen bezoek aan het zuidelijke dal in Vorarlberg zonder de Montafoner Sura Kees te proeven!