Alles over Alentejo

Het zuiderse leven in de Portugese streek Alentejo verschilt in alle opzichten van het drukke levensritme van Parijs. Maar laat rust nu net zijn waar Jean-Christophe en François nood aan hadden toen ze, na twintig jaar in de Franse hoofdstad, Villa Extramuros openden. Welkom in dit hedendaagse designhotel.

Reizen op zich is al leuk, maar al proevend de eetcultuur van je reisbestemming ontdekken vinden wij het allerleukste. Een streek die zich daar prima voor leent is de Portugese Alentejo, door Lonely Planet omschreven als 'de culinaire ziel van Portugal'. Een smakelijke gidsbeurt.

Beeld je in: een strand in the middle of nowhere. Er staat een camper met zicht op zee. Portugese muziek uit de luidsprekers, luifel open, stoeltjes eronder. Op een tafel staan vers gegrilde vis, recht van de barbecue, en een glaasje vinho verde. Welkom in mijn wereld.

Net buiten het centrum van de Portugese werelderfgoedstad Évora staat een bijzonder hotel: het is volledig gemaakt van kurk.