Alles over Aldi

Omdat de kans groot is dat je deze feestdagen geen kroketten eet op restaurant, maar ze zelf frituurt, proefde onze restaurantrecensent Barbara Serulus het volledige supermarktaanbod aan kaas- en garnaalkroketten.

Aldi wil gezonde voeding toegankelijker maken. Het voorbije jaar pasten ze daarom de samenstelling van 82 Aldi-producten aan: minder suiker, minder verzadigde vetzuren en minder zout.

De voedingssector heeft de afgelopen vijf jaar het gehalte aan suikers en verzadigde vetten in voedingsproducten verminderd, en meer vezels toegevoegd.

Mede dankzij discountketens als Action, Aldi en Lidl beleeft de verkoop van Fairtrade-producten in ons land een steile klim. Een stap in de goede richting of een druppel op een hete plaat?

Aldi is de eerste supermarktketen die in België uitsluitend eerlijke rozen verkoopt. Ze zijn daarvoor een engagement aangegaan met Fairtrade Belgium.

De genomineerden voor de minst benijdenswaardige prijs in foodland, het Gouden Windei, zijn weer bekend. Consumenten kunnen vanaf nu hun stem uitbrengen op het meest misleidende product van 2017.

Uit onderzoek van foodwatch blijkt dat aan bijna de helft (46%) van de groenten in pot of blik suiker wordt toegevoegd. "Zelfs groente - hét toonbeeld van gezond - wordt zo door de voedingsindustrie met suiker bedorven", klinkt het.

Healthy People Blauwe bosbes en framboos heeft het Gouden Windei 2016 van de Nederlandse voedselwaakhond foodwatch gewonnen. Met de verkiezing vestigt foodwatch de aandacht op misleidende producten.