Alles over Alain Bianchin

Een smakelijk idee: waar haalt de chef-kok zijn inspiratie?

Het werk van de chef, dat krijgen we op ons bord. Wat we niet te zien krijgen, is hoe die gerechten gecreëerd worden. Waar halen koks hun inspiratie? Hoe en wanneer verzinnen ze hun recepten? Een inkijk in het creatieve brein van topkoks.

Michelingids 2016: The Jane van Sergio Herman krijgt tweede ster

Twintig maanden na de opening behaalt The Jane van Sergio Herman en Nick Bril een tweede Michelinster. België telt acht nieuwe eensterrenrestaurants. Hertog Jan, Hof van Cleve en De Karmeliet behouden hun drie sterren, de hoogste gastronomische eer.

'We moeten het eens hebben over het seksleven van jongeren tijdens de lockdown'

Meest gelezen

Deze acht routes maken kans op de titel 'Wandeling van het jaar' in de provincie Antwerpen

En plots verwacht je een tweeling: 'Mijn slachtofferrol was bullshit, ik moest ervoor gaan'

Beter buiten: geef je terras een make-over met deze nieuwe designtrends

Bucketlist: tien nieuwe trekpleisters om uit te testen na de pandemie

Staycation: vijf glampingspots in eigen land