Culinair

De Franse gastronomie is bekend en ook Montpellier heeft tientallen restaurants van uitstekende kwaliteit.

Absolute top is Le Jardin des Sens, dat twee Michelinsterren kreeg.

Wij testten Le Pastis, vlakbij de Eglise Saint-Anne: bijzonder verfijnde en gezonde keuken in een authentiek Frans kader.

Ook Le Carré, vlakbij de Place St-Ravy, is vermeldenswaard. Al is de sfeer en inrichting er al iets meer gericht op toeristen.