24 uur luxe: achter de schermen van een een tophotel

30/10/18 om 21:00 - Bijgewerkt op 05/11/18 om 12:02
Uit Knack Weekend Black van 31/10/18

In La Butte aux Boix weten ze wat verwennen is: naast vorstelijke kamers en een wellnesscenter om u tegen te zeggen herbergt het hotel ook het tweesterrenrestaurant La Source. Hoe hard werken is het, om gasten die wel iets gewend zijn van 's ochtends tot 's avonds in de watten te leggen? Wij trokken naar Lanaken en volgden een dag lang de 56 medewerkers, van kamermeisje tot kok.

05.00 uur

Buiten is het donker, binnen nog stil. De gasten van La Butte aux Bois slapen, maar de eerste poetsteams van Stéphanie, verantwoordelijk voor housekeeping, gaan al aan de slag. Eén team gaat door gangen, trappen, lobby, keukens, restaurants, vergaderzalen en toiletten. Een tweede team concentreert zich op de spa met zwembad, sauna, hamam, gym en wellness. Hier zijn de hygiënische vereisten nog strenger en wordt er gespecialiseerd materiaal ingezet.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners