Lifestyle - Page 871 of 1007 - Knack Weekend

Abonneer nu

Aspergesalade, zomertruffel en verse hazelnoten, linten van raap en anijskruiden

couscous met kruidige scampi's

Mille-feuille van varkenshaas, kalfslever, gekarameliseerde appel, knolselderpuree en jus van szechuanpeper

Gekarameliseerde ribbetjes met korianderzaadjes

kabeljauw Provençaals

Kabeljauwhaas op bed van bloemkoolpuree verrijkt met peterselie

Meringue met lemon curd, frambozencoulis en amandel

Meringue met lemon curd, frambozencoulis en amandel

kerstwafeltjes

Riz a la Maltaise (Maltese rijstpap)

Waterzooi kip

Waterzooi met kip

Chocoladesoep met sinaasappel

Chocoladesoep met sinaasappel

Salade van sobanoedels

Salade van sobanoedels met gepekelde gember en hijiki

kip courgette

Gebakken kipfilet met erwtenpuree en radijs

Gebakken jakobsschelp met broccolimousse en zwarte truffel

Gebakken jakobsschelp met broccolimousse en zwarte truffel

fazant met witloof en spruiten

Fazant met witloof en spruiten

Zachtgerookte haring met erwtencrème

Oester van de Engel

Zeeuwse oesters op mousse van avocado met lardo en radijsjes

Kip met

Boerderijkip met amandelen

Koulibiac van zalm

Zachte vanille met kastanjepuree

Ricotta Panna Cotta

Beursje van filodeeg gevuld met scampi, sint-jacobsnootjes, wokgroenten en sinaassausje

Tonijn met peper, prei met mosterdzaad en beurre rouge

Bouillabaisse van Noordzeevis

Bouillabaisse van Noordzeevis

Witlooftaart met selderij

Boerenpastei

Boerenpastei

Snoekbaars witloofstoemp

Snoekbaars met witloofstoemp en geuzesaus

Loempia’s met krab en maïs

Loempia's met krab en maïs

Misérable

Advocaat-kwarktaart met perzik

Gevuld druivenblad

Gevuld druivenblad (vegetarisch)

asperges met morieljes

Gegrilde asperges met gedroogde ham

Koude lasagne met caponata en zoetzuur van tomaat

Koude lasagne met caponata en zoetzuur van tomaat

Salade van garnalen

Salade van garnalen

Tartaar van tomaat met carpaccio van kabeljauw

crostini aubergine

Crostini met mascarpone, aubergine en zongedroogde tomaat

asperges met garnalen

Asperges met garnalen en gepocheerd eitje

Aardappelen in de oven met salie en Ardense ham

asperges op Vlaamse wijze

Asperges met ei

Rundercarpaccio met mascarpone, mierikswortel, radijs en rode biet

Rundercarpaccio met mascarpone, mierikswortel, radijs en rode biet

Gazpacho met garnalen en room

Gazpacho met garnalen en room met ham

Aubergine met knoflook, munt en chili

Gestoofde meisavooikool met gebraden duif

Rundertartaar met rode biet en ganzenlever

Mousse van levertjes, toast van peperkoek

Coujonnettes van tongfilet met gemengde salade van molsla, rode preischeuten en muntvinaigrette

Velouté van pastinaak met duif

Soep van peterseliewortel met eierkoek en gerookte paling

Gesmolten prei met sint-jakobsmossel verguld met zwarte truffel

Gepocheerde pijlinktvisringen met wilde rijst en tomatenessence

Toast met gebakken pijlinktvistentakels en bladpeterselie

Zeetong met fruit en dragon