Kruiden: geknipt voor elke tuin

23/08/18 om 21:00 - Bijgewerkt op 24/08/18 om 13:23
Uit Nest van 24/08/18

16 september is het Dag van de Landbouw. Dan kan je kennismaken met uiteenlopende tuin- en landbouwbedrijven. Nest ging alvast een kijkje nemen bij Elke en Dries, die drie jaar geleden beslisten om tuinkruiden in potten te gaan kweken. Een gat in de markt, want ze brengen kleur, geur én smaak ook naar kleine stadstuintjes en zelfs die plantenbak op het terras.

Dertig jaar geleden kwamen we in onze keuken toe met een dozijn potjes droge kruiden, vandaag is het aanbod niet meer te overzien. Stilaan veroverden ook verse kruiden de keuken. Je koopt ze ingevroren, of als plantjes uit de supermarkt waar je takjes van knipt. Ze nemen vandaag ook steeds vaker een stuk van onze tuin in, of een stukje balkon, of een bloembak op de vensterbank. Dié kruiden koop je beter niet in de supermarkt, maar in tuincentra. En ze worden gekweekt door specialisten zoals Hanaplant.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 2 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Nest-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Nest

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners