Knolvenkel

18/10/18 om 21:00 - Bijgewerkt op 19/10/18 om 12:32
Uit Nest van 19/10/18

Je hebt bladvenkel en knolvenkel. Wij hebben het hier over de tweede soort, waarvan ook de stelen en de schermen weleens worden gebruikt, vooral bij vis op de barbecue. Het vreemde van knolvenkel: het is geen knol, maar een bovengrondse verdikking van de stengel. Weinig mensen weten dat de plant doorlevend is: snij je de knol eraf en laat je de wortel zitten, dan heb je het jaar nadien weer nieuwe oogst.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 2 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Nest-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Nest

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners