De stad die we vooral kennen van Louis Paul Boon verrast met goede koffiebars, creatieve hubs en hippe conceptstores die buurstad Gent weleens jaloers zouden kunnen maken.
...

De stad die we vooral kennen van Louis Paul Boon verrast met goede koffiebars, creatieve hubs en hippe conceptstores die buurstad Gent weleens jaloers zouden kunnen maken.HipsterhubIn hartje Aalst, achter de retrogevel waar vroeger spiegelslijperij Charles Panné zat, schuilt nu de hub voor creatieve ondernemers: Cimorné. Centrale partner is de Fietserij, een project van De Kringwinkel, voor herstel, verhuur en aanschaf van een tweewieler, of voor een unieke fiets op maat. Meteen uittesten kan trouwens op de grote houten wielerpiste. Andere lokale initiatieven zijn plantenatelier Drift, Volja Tattoo, Plank houtbewerking, interieurdesign en upcycling, fietskoerier Cargo Alosta en kapper/barbier Step-by-Step.Cimorné, Alfred Nichelsstraat 14, cimorne.beFonetikVindplaats voor mooi vormgegeven interieuraccessoires, meubilair, juwelen, beauty, met een breed eco- en made in Belgium-assortiment. Fonetik,Korte Zoutstraat 13, fonetik.beBonnetteSlow shoppen in het industriële pand van de voormalige bonnetterie (of breigoedfabriek) van de familie Wellekens. Goed voor mode, planten en bloemen, interieurspullen en skincare. Bonnette, Leo de Béthunelaan 45.Te huurBoven de bijzondere (kinder)modewinkel Anna Pops - een mooie selectie van hippe, maar duurzame collecties - zit een project van de man des huizes, een architect. AP8 biedt ingenieus ontworpen, inspirerende appartementen, te huur voor een nacht of meer. Personaliseren kan. Op het lijstje: van een bos bloemen of gevulde ijskast tot het gezelschap van een goudvis, teddybeer of kerstboom. AP8, Eugeen Bosteelsstraat 8, apeight.comPastoorHet voormalige epicentrum van de jezuïeten verkoopt nu een uitgebreide selectie van Europese kledingmerken. Het aanbod herenkleding, interieuritems en meubelen werd dit voorjaar aangevuld met vrouwenmode. Het pand werd bijgevolg te klein, en dus verhuist Pastoor in februari 2020 naar het Keizersplein. Pastoor, Louis d'Haeseleerstraat 9, pastoor-aalst.beYellow Lemon TreeJe vindt er woonaccessoires, verlichting, meubilair en cadeautjes, maar ook interieuradvies. Yellow Lemon Tree, Kattestraat 69 en Leo de Béthunelaan 84, yellowlemontree.be Mechelen leeft. Elke maand gaat er wel een nieuwe zaak open. Een greep uit het aanbod, enkele nieuwe en gouwe ouwe.Op het menu van ontbijt- en lunchbar Lief staan alleen vegetarische en veganistische gerechten. De koffie komt van het Mechelse De Kaffefabrik, de vegan taartjes van Kato Gateaux en het fruitsap van het Duffelse Filoes. Graaf van Egmontstraat 5, facebook.com/liefmechelen Amélie Van den Bogaert en Luk Van Oosterwijck vonden dat de meubelen van hun interieur- en designzaak Simple meer plaats verdienden. Daarom toverden zij vijf jaar geleden een voormalige vismijn op de Vismarkt om tot een grote toonzaal en winkel. Merken die aan hun 'mooi in al zijn eenvoud'-credo beantwoorden zijn onder andere String en Muuto. Vismarkt 2/4, simple-design.be De naam zegt het al: hier worden alleen superspullen verkocht, die eerlijk en ecologisch geproduceerd zijn. Het aanbod is uitgebreid, met fair fashion van merken als Armedangels en People Tree tot verzorgingsproducten van het Belgische Cîme, Dopper-flessen en gerecycleerd kinderspeelgoed.Onze-Lieve-Vrouwestraat 116, supergoods.be Bugs and Bees is de kinderschoenenspecialist van Mechelen. Uitbaatster Nathalie Grieve, zelf mama van drie, hecht veel belang aan goed advies en verkoopt in haar winkel alleen de betere merken zoals Gallucci, Pom d'Api, Veja en Angulus. Voor jongens en meisjes, van maat 18 tot 41. IJzerenleen 65, bugsandbees.be Ooit boden slagers er hun koopwaar aan, nu is de monumentale hal in hartje stad een food market. De Vleeshalle biedt voor elk wat wils: van Vietnamese street food tot artisanaal gemaakte kroketjes. Huidevettersstraat 7, devleeshalle.be Kinderwinkel Goldfish breidt uit. Op de eerste verdieping opende zopas een shop-in-shop voor tieners vanaf twaalf jaar. In de rekken hangen merken als Les Coyotes de Paris, Indee en Morley. Ook mama's vinden hun weg naar boven. "Onze baseline is al jaren 'kindermode die mama ook wil dragen'", zegt uitbaatster Eva Devisch. "Nu kan dat. We breidden het aanbod uit met merken als Bobo Choses Growing Young en Salt Water Sandals."Onze-Lieve-Vrouwestraat 118, goldfish.beDrie nieuwe zaken onder één dak, in de schaduw van de Sint-Romboutstoren. Op het menu van The Chick staat Baskische Cou Nu-kip, maar ook de heerlijke canard à l'orange. In de 16e-eeuwse gewelfde kelders, The Cellar, serveert kaasmeester Schockaert à point gerijpte kaas met wijn. En in The Chapel van de Mechelse Congregatie worden feesten georganiseerd. Sint-Romboutskerkhof 2, tastem.be Met de lange Waterloosesteenweg en het Zoniënwoud als groene long is de wijk Groene Jager erg geliefd bij de mondaine inwoners van de hoofdstad.Fashionista's kunnen gerust zijn: de iconische Fashion Vintage Luxury mag dan gesloten zijn, dat betekent echt niet dat ze de luxueuze tweedehandskleding die Marc met zoveel liefde selecteerde, zullen moeten missen. Marc's Corner zit op hetzelfde adres, maar met een nieuwe high-endcollectie (Sonia Rykiel, Courrèges, Givenchy, Kenzo of Céline) en exclusieve stukken zoals de tassen van Snob, die hij als enige in België verkoopt. En er is een aparte ruimte voor tweedehands leerwaren (Dior, Chanel, Vuitton, Gucci, YSL).Waterloosesteenweg 1065 De bakkerij maakte al snel furore met zijn traditionele stokbrood, op basis van Franse bloem uit de duurzame landbouw. Bij deze ex-patissier van Villa Lorraine staan ze in de rij, en het loont de moeite! Waterloosesteenweg 1251, laboulangeriecallier.be Hier snuffel je tussen de (Franstalige) boeken terwijl je eet. Probeer de heerlijke brunch op zondag. Waterloosesteenweg 1357, cookandbook.be Al een referentie sinds 1998. Je komt er voor de Belgische specialiteiten en het legendarische op houtvuur bereide vlees.Waterloosesteenweg 1500, rallyedesautos.be Behalve lekker eten en een goed glas wijn, vind je er ook geregeld wijnevenementen. Waterloosesteenweg 1476, thewineclub.be Denk niet langer: sombere industriestad. Wat dacht je van: bruisende plek vol mode, deco en cultuur?De café-boekenwinkel combineert lezen en lekker eten. Je kunt er in boeken neuzen of een stripverhaal lezen terwijl je een aperitief drinkt of een taartje eet.6, passage de la Bourse. Als referentiepunt voor hedendaagse kunst in Wallonië heeft BPS22 de stad een nieuwe impuls gegeven. Het gebouw, dat in 1911 werd neergezet ter gelegenheid van de Wereldtentoonstelling, is op zich al een omweg waard: achter de neoklassieke façade gaat een enorme hal van beton, ijzer en staal schuil, waar geregeld tentoonstellingen worden georganiseerd. 22, boulevard Solvay, bps22.hainaut.be Dé place to be is La Manufacture Urbaine. Een kleine brasserie, een koffiebranderij, een artisanale bakkerij, een bar, een restaurant, een ruimte voor tentoonstellingen en optredens. Op drie verdiepingen rond een atrium vind je volop cultuur en lekkere adressen. In deze vroegere drukkerij kom je alles te weten over regionale producten of ambachten. Eten kun je er op twee plekken: in een chique brasserie (Côté Bistro) en een wat creatiever bistronomisch restaurant (Côté Table). Daar spelen Belgische producten de hoofdrol.2, rue de Brabant, manufacture-urbaine.com Met de verlaagde Leieboorden sleepte Kortrijk dit jaar niet alleen designprijzen in de wacht, het lijkt de stad ook een hoge score voor eten, sfeer en gezelligheid op te leveren.Het Antwerpse ModeMuseum gaat tijdens haar verbouwingen op locatie. Samen met Texture Kortrijk tonen ze tijdens de expo Textiel in Verzet verhalen en foto's van journaliste Samira Bendadi en fotografe Mashid Mohadjerin. Kleding en textiel tronen de bezoeker mee in verhalen die religieuze, culturele en nationale grenzen overschrijden.15 november 2019 tot 16 februari 2020, Texture Kortrijk, Noordstraat 28. Daarna in Kunsthal Extra City in Antwerpen, momu.be, texturekortrijk.be Porseleinwinkel Byttebier groeide in vier generaties tijd uit tot trendy lifestylestore met naast kookspullen en woningdecoratie onder meer ook fair fashion, planten en boeken. In de vroegere refter van het historische schoolpand zit lunchstek La Cantine (inclusief schaduwrijk terras). Op de bovenverdieping vind je shop-in-shop Garderobe Vintage & Pre-Loved Fashion. Jozef Vandaleplein 7, byttebier.com Toen de zijgevel van kleding- en meubelwinkel Papago instortte, openden ze HUS by Papago als voorlopig alternatief. De interieurshop - zelf een knap staaltje van architectuur - groeide echter uit tot vaste waarde. Naast interieurspullen en -advies vind je hier ook mode en accessoires. Steenpoort 7, husbypapago.com Naast kleding, vooral ook een mooie selectie accessoires en juwelen (Taim, Hiroko Miyamoto, Soko...) met een ruim Belgisch aanbod (onder meer Wouters & Hendrix en Lore Van Keer), alsook trouwringen en goudwerk.Nieuwstraat 4, tangram.nu Met de verlaagde Leieboorden nabij de historische Broeltorens kaapte Kortrijk dit jaar de jury- én publieksprijs voor beste publieke ruimte weg. Kroon op het werk bij de verlaagde kades is een groot plein met ruime terrassen die de vroegere parkings vervangen. Tussen de armen van de Leie ligt het Buda-eiland, de uitgaansbuurt, met stadsstrand Budabeach, de Budascoop met niet-commerciële films en de Bubox, een ruimte voor hedendaagse beeldende kunst. De Budafabriek, in de voormalige textielfabriek Desmet-Dejaeghere, biedt ruimte aan tentoonstellingen, workshops en ateliers. En dat legt de buurt geen windeieren: de Budastraat, Diksmuidekaai en Overleistraat kregen er intussen heel wat hippe zaken bij. budakortrijk.beDe steenkoolmijnen zijn letterlijk en figuurlijk een prima basis voor een stad met genoeg cultuur en natuur om er een citytrip van te maken.De Molenstraat is de plek waar je veel creatieve workshops, pop-ups en andere wisselende initiatieven aantreft. Ook leuk om te ontdekken, op nummer 14: de winkel van Belgisch printdesigner Marylène Madou met zijden sjaals, pochetten, kussens en plaids.marylenemadou.comDeze hippe interieurwinkel heeft bekende designmerken als Vitra, XLBoom, House Doctor, Bloomingville en Serax in huis, maar ook exclusieve handgemaakte (Belgische) spullen. Winterslagstraat 30De oude mijngebouwen van Winterslag groeiden uit tot ware culturele hotspot. Bij C-Mine kun je het hele jaar genieten van hedendaagse kunst en design. Zo loopt er nog tot eind september de expo A School of Schools, een reflectie op het designonderwijs honderd jaar na Bauhaus, onderdeel van de vierde Istanboel Designbiënnale. Of breng er een bezoek aan Studio Pieter Stockmans, woon- en werkterrein van de gerenommeerde keramist. Op de Zwartbergse site kun je trouwens nog tot november Labiomista gaan verkennen, het evoluerende kunstwerk van Koen Vanmechelen met zijn visie op identiteit, fertiliteit & bioculturele diversiteit.C-Mine 10, c-mine.be, Marcel Habetslaan 50, labiomista.be Behalve Peppe Giacomazza zijn er in Genk nog meer Italianen die kunnen koken. Luigi Paglia startte in 1970 met een Italiaanse kruidenierszaak, nu serveert Casa Paglia echte Italiaanse keuken en zusterzaak La Posta, aan de overkant, authentieke pizza's.Vennestraat 110, lapostagenk.be In Thor Central, het vroegere hoofdgebouw van de mijn in Waterschei, herinnert restaurant Partaasch aan het verleden met mijnlampen, vogelkooitjes en een wand van zwartgeblakerd hout. De multiculturele achtergrond van de kompels komt terug in de wereldkeuken op het bord, bedoeld om te delen.Partaasch, Thor Park 8000, partaasch.be