Vijf jaar geleden lanceerden Stad Gent en Test Aankoop het initiatief 'Restorestje'. Om voedselverspilling tegen te gaan, moedigen ze aan om de restjes op restaurant mee naar huis te nemen en later verder op te peuzelen.

Wat tattooartiesten zoal doen na hun werk? Nog meer kunst maken. Daarom opent vrijdag 21 februari de expositie 'Beyond Glorybound'. Daar stellen zes tatoeëerders van de Antwerpse tattooshop Glorybound hun persoonlijke creatieve bezigheden tentoon.

Net geen kwart van de Belgen jonger dan 34 eet minstens drie maal per week vegetarisch. Dat was in 2016 nog slechts 12 procent. Vooral vrouwen en Brusselaars eten ook steeds minder dierlijke producten. Dat blijkt uit een iVox-studie in opdracht van de vzw Ethisch Vegetarisch Alternatief (EVA).

Welk type van consument zijn we, hoe beoordelen we onze impact op de wereld en wat accepteren we op ons bord? De tentoonstelling Serial Eater stelt via food design ons gedrag, onze verlangens en onze twijfels als eters in vraag.

De toeristen die de berggorilla's in Oeganda bezoeken zijn tegelijk een vloek en een zegen. Ze brengen geld in het laatje voor het park, maar dragen ook infectieziektes over omdat ze te dicht bij de beesten komen. Dat blijkt uit onderzoek in het Bwindi Nationaal Park.

Frankrijk heeft het merk 'Taste France' gelanceerd, dat het elitaire imago van de Franse gastronomie doorheen de wereld moet veranderen. De lancering gebeurde in Dubai ter gelegenheid van het internationale festival 'Gulfood'.

Door het grote succes van de nachttrein tussen Brussel en Oostenrijk heeft de Österreichische Bundesbahnen (ÖBB) beslist om de frequentie van de treinen op te voeren vanaf december.

Aline Walther, Keith Hioco en Rob Harmsen, het team achter de Belgische denimlabels Eat Dust en Girls of Dust, openen hun eerste winkel in Antwerpen. Om van de shop een gezellige en uitnodigende plek te maken, krijgt hij ook een plantaardige koffiebar.

In het Brusselse Tour & Taxis is het Chocoladesalon van start gegaan. Nog tot zondag kan je er terecht om chocolade te proeven en te genieten van aparte chocoladekunst. Zo is er een dagelijks een modeshow waar modellen over de catwalk lopen in haute couture-jurken uit Belgische chocolade.

Britse wetenschappers hebben een revolutionair systeem ontwikkeld dat zeewater omzet in drinkwater met gebruik van zonne-energie. Het goedkope en eenvoudige systeem is veelbelovend in afgelegen gebieden of in rampenbestrijding.

Wie zijn single bestaan wil vieren op de jaarlijkse dag van de liefde, kan vanavond terecht in het Modemuseum in Hasselt. De 'Happy Singles SMUK night' brengt een ode aan het vrijgezellenleven met een avond vol gelijkgestemden.