Het jaar 1997 is het beste wat ooit in Toscane en Piemont, de belangrijkste wijngebieden van Noord-Italië, is tot stand gekomen. De sangiovese-wijnen - met Chianti, Brunello en Montepulciano op kop - schitteren door structuur van overvloedige en vooral rijpe tannines, door diepe onderbouw van volmaakt rijpe druiven en door bij dit bittergeweld passende concentraties van fruit. De wijnen zijn donkergekleurd, vlezig van smaak, met grote lengte waarin tannines en fruit samenblijven en mekaar volledig toedekken. Door de diepe onderbouw van rijpheid zijn ze daarenboven in staat om met de jaren een zekere finesse te ontwikkelen, maar ze zijn zeker ook nu al te genieten. Kortom, 1997 is in Toscane een wonderjaar.
...