Volgens Herwig Van Hove drinken Belgen één miljoen flessen wijn per dag (p. 54). Eén miljoen. Wijn komt bij Belgen vaak op tafel en uiteindelijk vinden we dat ook allemaal heel normaal. Ik weet niet hoe groot de Amerikaanse consumptie is, maar het valt me wel steeds meer op hoeveel er in tv-series gedronken wordt. Wijndrinken lijkt een onderdeel van de verhaallijn en het glas speelt vaak een even belangrijke rol als de acteurs. Journaliste Jacqueline Burt stelt dat de whisky of martini drinkende man (denk JR in Dallas of Don Draper in Mad Men) duidelijk vervangen is door de wijn schenkende carrièrevrouw en ze zet ze even op een rij. Publicrelationsdame Olivia Pope in Scandal (châteauneuf-
...

Volgens Herwig Van Hove drinken Belgen één miljoen flessen wijn per dag (p. 54). Eén miljoen. Wijn komt bij Belgen vaak op tafel en uiteindelijk vinden we dat ook allemaal heel normaal. Ik weet niet hoe groot de Amerikaanse consumptie is, maar het valt me wel steeds meer op hoeveel er in tv-series gedronken wordt. Wijndrinken lijkt een onderdeel van de verhaallijn en het glas speelt vaak een even belangrijke rol als de acteurs. Journaliste Jacqueline Burt stelt dat de whisky of martini drinkende man (denk JR in Dallas of Don Draper in Mad Men) duidelijk vervangen is door de wijn schenkende carrièrevrouw en ze zet ze even op een rij. Publicrelationsdame Olivia Pope in Scandal (châteauneuf- du-pape), first lady Claire Underwood in House of Cards (rioja), advocate Alicia Florrick uit The Good Wife (shiraz), en makelaar Jules Cobb in Cougar Town (merlot). Aanleiding voor de NY Timesom te blokletteren : "Op tv is rode wijn het symbool geworden van machtige vrouwen." De merchandisingsite van The Good Wife (gespeeld door de actrice Julianna Margulies) biedt een kurkentrekker en twee glazen aan. Een mooie verwijzing naar dat overbekende Alicia-ritueel. Ze komt thuis na een lange dag op het advocatenkantoor, heeft amper haar jas uit en neemt een glas wijn. Voor Jules (Courtney Cox) is wijn een reden van bestaan. Wanneer ze uitschenkt, zegt ze : "Sommige mensen krijgen zes glazen uit een fles, waarom lukt dat nooit bij mij ?" en ze schuifelt weg met een bokaal van een glas die tot aan de rand gevuld is. In een aflevering draait de hele plot rond 'niet drinken'. Jules wil bewijzen dat ze een week zonder wijn kan en dat lukt haar ook best, al vinden haar vrienden haar onuitstaanbaar saai en serieus. Zelfs haar zoon smeekt haar om opnieuw te beginnen. Wanneer ze haar eerste wijntje uitgiet, zegt ze : "Dit is als een verloren kind terugvinden, maar dan vloeibaar, en in een glas." Allicht zal er op de drinkende JR's en Don Drapers ook wel kritiek geweest zijn, maar de vrouwelijke wijnaficionado's krijgen de wind wel erg van voren. Vooral Olivia (Kerry Washington) moet het ontgelden. "Olivia Pope drinkt veel te veel wijn", aldus John Franklin van de Feinberg School of Medicine aan de Northwestern University. Hij vindt dat er voor het realistische evenwicht van de serie ook andere plotlijnen voor Olivia ontwikkeld moeten worden : een auto-ongeval bijvoorbeeld, een arrestatie, of op zijn minst een leverprobleem. Dokter Franklin heeft blijkbaar het woord fictie niet zo goed begrepen. Dit is een serie over een vrouw die een verhouding heeft met de president van de Verenigde Staten, die vijanden geruisloos uit de weg laat ruimen en die het middelpunt is van een web van schandalen en chantage. Haar lever is het minste van haar problemen. Ook Eric Asimov, de wijnspecialist van The New York Times, gaat tekeer tegen Olivia, maar dan om etiquetteredenen. "Ze profileert zichzelf als een connoisseur van rode wijn, maar ze gooit de drank achterover alsof het een blikje bier is. Ze houdt het glas vast bij de bol, nooit bij de steel. Ze laat de wijn nooit rondwalsen, ze ruikt niet of kijkt niet naar de kleur, ze nipt zelden, ze drinkt 'm gewoon op." Stel je voor. Er zijn nog wel heldinnen die witte wijn drinken. De vrolijke vriendinnen uit The Big Bang (zinfandel). De labiele Carrie Mathison uit Homeland (sauvignon blanc) of de hyperactieve moeder Claire Dunphy uit Modern Family (California chardonnay). Maar eigenlijk is witte wijn uit. Zegt Asimov : "Rode wijn staat voor assertief gedrag, gericht op actie en kracht. Witte wijn is week, onbeslist, slap. White wine is for wimps." Wij Belgen drinken er dan ook maar 333.333 flessen per dag van. lene.kemps@knack.be LENE KEMPSEr zijn nog wel tv-heldinnen die witte wijn drinken. Maar eigenlijk is witte wijn uit, want 'slap'. Rood staat voor assertief.