WIE: Twee Britse heren met een brandend verlangen om de wereld te overtuigen om plantaardig te eten. Met een achtergrond in marketing en video hoeft het niet te verbazen dat Ian en Henry algauw een grote schare volgers achter zich kregen. Van hun simpele en heldere receptvideo’s krijg je honger én zin om te koken.
Waarom: Ian en Henry slagen erin de plantaardige keuken een stoer imago aan te meten. Ze tweaken klassieke gerechten door alle dierlijke producten slim te vervangen en gebruiken alleen ingrediënten die je makkelijk in de supermarkt vindt. Hun roeping is vegan voeding mainstream maken.
Uitkijken naar… Hun tweede kookboek, dat snelle doordeweekse recepten combineert met uitgebreide spektakelstukken, zowel voor verstokte vegans als voor koks die af en toe meer groenten op tafel willen zetten.
@bosh.tv, bosh.tv
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
