Meer dan twintig jaar heeft het proces aangesleept, maar nu ziet het ernaar uit dat het Franse dorp Laguiole (spreek uit: Laiole) eindelijk zijn eigen naam kan deponeren. En dat je er in de toekomst zeker(der) van kunt zijn dat je steakmessen met het typische bijtje niet in China zijn gemaakt, maar ter plekke. Wat is het verhaal?
...