De dijk van Heist-aan-Zee werd verrijkt met een nieuwe eetgelegenheid, die een beetje anders is dan de rest. A L'Improviste is een laagdrempelig en ruim bemeten restaurant, dat men bezoekt met familie of vrienden. De keuken is gebaseerd op klassiekers, aangevuld met tapas uit alle werelddelen en is doorlopend open van 11 uur tot minstens 22 uur. Grote trekpleister is het tapa style-menu, dat wordt opgediend van 12 tot 14....