Maanden voor de deur van het slot ging, gonsde het al van de geruchten over twee capabele jonge horecaratten die, geruggensteund door een epicurist met geld, bezig waren om een oud rijtjeshuis aan de steenweg naar Charleroi om te bouwen tot een nieuwe gastronomische pleisterplaats. Het gedreven triumviraat komt uit Namen en is vast besloten om via hun eethuis Chai Gourmand Gembloux op de culinaire landkaart te zetten. De kans dat dit lukt is reëel. ...