Nadine Baeten werkt op de bank bij de afdeling effecten. Haar vrije tijd gaat vooral naar alles wat met koken te maken heeft. Dankzij de Weekend Knack Kookclub, waar zij zich vanaf de eerste dag bij aansloot, kreeg zij de kans om kennis te maken met vakbekwame koks. Die koks gaven nuttige tips en wezen erop hoe belangrijk het is om verse producten van eerste kwaliteit te gebruiken. De liefde voor smaakvolle, oude groenterassen werd Nadine meegegeven door chef-kok Wouter Keersmaeker...