Meer dan 60 sprekers van over de hele wereld komen naar Antwerpen voor het grafische festival Us by Night (zie p. 12). Het foodcollectie...

Meer dan 60 sprekers van over de hele wereld komen naar Antwerpen voor het grafische festival Us by Night (zie p. 12). Het foodcollectief Alle Dagen Honger zorgt voor de culinaire noot op het festival. Zij selecteren niet alleen de chefs die op de night market een stevige portie krachtvoer zullen bereiden, ze nodigen ook drie gasten uit die op het podium opereren op de snijlijn van food en design. Het campagnebureau Food Cabinet komt vertellen hoe je een broccoli sexy maakt, de heren van Apic leggen uit hoe ze een fotobox speciaal voor chefs ontwikkelden en conceptbureau Zware Jongens onthult hoe ze een vergeten bier weer leven inbliezen.