Een huis zonder schreeuwerige lichtreclames, dat is eerder zeldzaam aan de Brusselbaan in Affligem-Essene. Dat we hier met een restaurant te doen hebben, vertelt een keukentafereel: vanaf de straat ziet men via een groot raam de chef-kok aan zijn fornuis. Restaurant De Ganck heeft de ingang aan de zijkant. Binnen wordt de bezoeker aangenaam verrast door de opengetrokken ruimtes. 'Eindelijk iets origineels', dachten wij, maar die gedachte werd snel en vakkundig weggeveegd door de muziek. Helmut Lotti zong gekende operettes en dit versleten repertoire pastte niet bij de gedurfde...