Jean-Pol De Wit was vroeger sous-chef in het eens zo vermaarde restaurant Lindenbos in Aartselaar. Gert Fonteyne nam Jean-Pol De Wit onder contract als chef-kok van zijn gastronomisch restaurant Alexander's in Kontich. Vijf jaar terug werd daar het roer radicaal omgegooid: het luxerestaurant werd omgebouwd tot een modern, helder en elegant mega-eetcafé. Een kinderhoek, een gezellige bar en een verzorgde en gevarieerde keuken maakten dat een breed publiek zich in het ongedwongen Eet-Kafee al snel thuis voelde....