Televisiekok en voormalig profvoetballer Gordon Ramsay behaalde internationaal applaus met lichte en intens smakende gerechten. In zijn eerste Londense restaurant Aubergine wist hij twee Michelin-sterren bij elkaar te koken en zijn tweede restaurant Gordon Ramsay heeft er inmiddels zelfs drie. Zijn eerste boek Passion for Flavour viel in de prijzen en nu is er het in het Nederlands vertaalde Passie voor Vis. Het kleurrijke boek komt beginners tegemoet door te openen met aanwijzingen voor het kopen en bereiden van vis. Na de basistechnieken volgen 100 recepten. Gordon Ramsay is een 'kampioencombineerder', die vanuit zijn passie voor koken het ene gerecht na het andere creëert...