Koken voor de mensen om wie je geeft is volgens de Amerikaanse kok Alison Roman de ultieme uiting van liefde. Voor deze chef betekent dat gelukkig niet dat je uren in de keuken moet staan. Haar populaire kookboek Bijzonder Simpel gaat niet over ‘entertainen’. Geen tips over het vouwen van linnen servetten of het maken van bloemarrangementen, maar heerlijke recepten die je zonder stress op tafel kunt toveren. Een langzaam gegaarde kip met oregano en boterzachte tomaten of een bijgerecht van artisjokken in wijn. De New York Times-bestseller biedt voldoende inspiratie om deze feestdagen zonder culinaire toegevingen door te komen.
24,99 euro, verschenen bij Spectrum.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
