Schol, zonder alcohol

Uit Knack Weekend van 02/05/2018

01/05/18 om 21:00

Bijgewerkt op 27/04/18 om 08:16

Alcoholvrije bieren hebben geen beste reputatie. Dat ze vaak niet te drinken waren, hielp niet. Maar nu almaar meer mensen opteren om hun alcoholverbruik te temperen en nu kleine brouwerijen ook experimenteren met bieren zonder alcohol (of met een laag percentage) zou dat weleens kunnen veranderen. Wij zochten de drie beste alcoholvrije craftbieren.

1. Playground

Deze IPA van de Nederlandse brouwerij vandeStreek bevat heel weinig alcohol en is lekker ...

Deze IPA van de Nederlandse brouwerij vandeStreek bevat heel weinig alcohol en is lekker hoppig met een hint van tropisch fruit. Sporters met een liefde voor bier beweren dat een pintje ideaal is om te recupereren. De Deense brouwerij Mikkeller noemde haar alcoholvrije bier dan ook droogweg 'energiereep'. De Schotse brouwerij BrewDog maakte een smaakvol alcoholvrij bier. Nanny State is vol en bitter door de vijf soorten hop die gebruikt zijn.