Voor 4

1 liter melk
...

1 liter melk 100 g rijst 50 g suiker 10 g vanillepoeder Kook de rijst 30 minuten op een laag vuur in de melk, voeg na 15 minuten koken de suiker en de vanille toe. Giet de rijst in een kom, bestrooi met kaneel en/of kokospoeder.