Ribbenkost

Uit Knack Weekend van 06/05/2020

05/05/20 om 21:00

Bijgewerkt op 04/05/20 om 11:04

De perfecte ribbetjes of spareribs zijn heerlijk zacht, ongelooflijk smaakvol en gewoon leuk om rustig op te peuzelen. Maar hoe maak je ze zo sappig vanbinnen en krokant vanbuiten? Het geheim van verrukkelijke ribbetjes zit hem in geduld, veel geduld.

DIANE HENDRIKX
...