Red de restjes pompoen

04/12/18 om 21:00 - Bijgewerkt op 30/11/18 om 08:42
Uit Knack Weekend van 05/12/18

Een pompoen leegschrapen levert een hoop pitjes en vruchtvlees op dat meteen in de vuilnisbak belandt. Maar valt er ook iets culinairs aan te vangen met dit overschotje?

Pompoenbouillon

De oplossing voor alle groente-restjes: een pruttelende ketel zelfgemaakte bouillon. Vries het binnenste van de pompoen in tot je voldoende groente hebt verzameld (denk aan het gr...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners