Vervoer : Virgin et Vueling, twee low-costmaatschappijen vliegen dagelijks op Valencia vanuit Zaventem. Er is een goede busverbinding naar het centrum (1,70 euro). De oude stad kan te voet worden bezocht. Voor andere uitstappen zijn de taxiritten goedkoop. Er zijn ook de metro en de tram en met de tranviá kunt u naar de stranden Las Arenas en La Malvarrosa.

Logies : Valencia biedt een waaier van luxehotels die deel uitmaken van grote ketens. Wij logeerden in het oude centrum in hotel ADHOC, een uitgelezen adres met een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding (Boix 4, 46 003 Valencia, wwwadhochoteles.com)

Adressen van eethuizen :

KLASSIEKERS IN DE STAD

Tapas :

– Palacio de la Bellota Mosén, Femades 7, (96) 351 49 49 : bar en restaurant. Een aanrader. In hetzelfde straatje vindt u twee uitstekende zeevruchtenrestaurants : Civera, (96) 352 97 64 en Taberna Alcazar, (96) 352 95 75.

– El Albero, Taberna Andaluza, Calle Ciscar 12 Bajo, (96) 333 74 28.

– La Santa, Calle Císcar 13, (96) 30 043 162.

Voor een goede huiskeuken :

– La Utielana, Plaza Picadero Dos Aguas 3, (96) 352 94 14.

– La Riua, Mar 27, (96) 391 45 71 en (96) 391 71 72.

– El Rall, Calle Tundidores 2, (96) 392 20 90.

Horchaterias

– Santa Catalina, Chofrens 4, (96) 391 23 79, www.horchateriasantacatalina.com

– El Siglo, Santa Catalina, (96) 391 84 66.

Café :

Café de las Horas, calle del Conde de Almodóvar, (96) 391 73 36 : om een glas te drinken, of thee of koffie in een intimistisch decor, tegenover Seu-Xerea.

Playas

Playa de Las Arenas :

– L’Estimat, avda. Neptuno 16, (96) 371 10 18.

– La Pepica, avda. Neptuno 6, (96) 371 03 66.

Playa de la Malvarrosa :

– Casa Ripoll, Paseo Marítimo 7, (96) 355 00 22.

‘Chique’ tapas, een beetje uit het centrum :

Casa Montaña, Calle Jose Benlliure, El Cabayanal 69, (96) 367 23 14, www.emilianobodega.com

Valenciaanse en Spaanse keuken :

Sabe a Gloria, Calle Poeta Antonio Machado 6, hoek met Avda. Blasco Ibañez, 46 920 Mislata, (96) 313 50 52, www.sabe-a-gloria.es. Te bereiken met de metro, station 9 de Octubre.

HEDENDAAGS EN TRENDY

– Burdeos in love, Calle del Mar 4, (96) 391 43 50.

– Seu-Xerea, calle Conde de Almodóvar 4, (96) 392 40 00, www.seuxerea.com

– Bamboo, Mercado de Colón, (96) 353 03 37, www.elaltocatering.com; erboven bevindt zich El Alto, met meer burgerlijke keuken, (96) 353 09 00.

– Restaurante Submarino, L’Oceanografic, in het oceanografisch museum, (96) 197 55 65. Reserveren is raadzaam.

GASTRONOMISCH, MODERN SPAANS

– Berenice, Calle Mestre Racional 15, (96) 373 22 98. Meesterlijke vleesschotels in een bonbonnièredecor.

– La Sucursal, Avda. Guillem de Castro 118, (96) 374 66 65, www.restaurantesucursal.com. Restaurant in het museum voor Hedendaagse Kunst. Moderne keuken, uitstekende vrouwelijke sommelier.

– Ca Sento, Calle Mendez Nuñez 17, (96) 330 17 75 : het bekende sterrenrestaurant van Valencia. Geen speciale halte waard, plus gepeperde rekening.

IN ALBUFERA

– Establiment, Camino del Estell, s/n El Palmar, (96) 1 62 01 00, establiment@hotmail.com

– La Matandeta, Carretera Alfafar, El Saler, Km 4, 46 910 Alfafar, (96) 211 21 84.

– Racó de l’Olla, Ctra. del Palmar, s/n El Palmar, (96) 162 01 72.

Het landnummer vanuit België is +34.