Francine is niet bang van het leven. Ooit begon ze als opvoedster met mentaal gehandicapten te werken en leerde hen brood bakken. "We gingen bloem halen bij de molenaar, bakten brood in een houtoven en brachten het aan de man, alles zeer kleinschalig." Het bakken beviel danig dat de gastvrouw van vandaag met een vriendin zelf een bakkerij begon in Geraardsbergen, in een piepklein huis. Dat bleek een groot succes en Francine genoot ervan om mensen te ontmoeten. Na zeven jaar begon ze ...