"Hummus is onmisbaar in de Arabische keuken. Het is een vast item op de mezzetafel, maar wordt ook bij het hoofdgerecht geserveerd. Het smaakt bijvoorbeeld heerlijk bij falafel fasolia bzeit. De originele Syrische hummus is net wat anders dan de Palestijnse of de Libanese hummus, omdat wij er citroensap aan toevoegen."
...
Musabaha - Zina's hummus
Verder lezen?
Lees elke maand gratis 3 artikelen
Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of
Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack
Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee
×
Verder lezen?
Lees elke maand gratis 3 artikelen
Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of
Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack
Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee