Astrid en Victor zegden zeven jaar geleden hun reguliere baan in Nederland op om zich in de Ardennen te vestigen. En kozen daartoe een plek waar de rust alleen nu en dan verstoord wordt door de tractoren van de landbouwers. Zij runde een cadeauwinkel, hij ontwierp keukens, maar ze wilden best eens wat anders. Nederland bleek te duur om een eigen huis en zaak te kopen, maar toen ze in Wéris een langwerpige, leegstaande boerderij ontdekten, waren ze meteen enthousiast. "Het zag er wel onderkomen uit," herinnert Astrid zich,...