Olivier Deschieter is nog aan het bekomen van zijn triomf. Hij was een van de tien finalisten die op 6 december 2008, tijdens de lekkerbekkenbeurs Kokerello, voor een uitgebreid publiek zijn ingestuurd gerecht mocht klaarmaken. Het thema van de hobbykokwedstrijd was 'eigentijds koken' en aan zijn zijde stond vriendin Astrid Van Vaeck-Thiry. Kok en commis kozen voor een Artishow, met een trio van gerechtjes waarin artisjok het terugkerend ingrediënt was. Olivier goochelde met espuma van eendenlever en in stikstof gekoelde framboos, en won de wedstrijd met glans.
...