01 BAR LOUIS Laidback drinks & bites

Nico Viaene ging naar de koksschool en kwam naar Leuven om te studeren voor programmeur-analist. Hij stortte zich in het nachtleven en ontdekte als ober en dj de horeca. Na een fietstocht rond de wereld, waarbij hij Australië, Indonesië en Amerika doorkruiste, kwam Nico tot inzicht : hij wilde restaurateur worden. Aan de Naamse poort opende hij Le Fil Rouge. Maar na een poos wilde hij weer iets anders en nu is er Bar Louis, een comfortabel en sfeervol 'achteroverzit'-café-restaurant, riant gelegen aan de Grote Markt. Bar Louis biedt een verzorgd assortiment hapjes, creatieve Belgische gerechten en wijnen per glas. Oma's, gegoede burgers en zelfs studenten houden van de rustige ambiance ! Keuken non-stop van 12 tot 23 uur.
...