Tony Le Duc wist via zijn culinaire fotografie in Weekend Knack en een halve boekenkast vol salontafelboeken een internationale reputatie op te bouwen. De culinaire fotograaf, die als geen ander met lichtinval en compositie speelt, ontpopte zich de laatste jaren ook als succesvol uitgever. Samen met auteur Filip Verheyden werd uitgeverij Homarus opgestart en werden bestsellers in de markt gezet als de trilogie De Basis, Het Product en Het Gerecht of het boek Ons Moeder. Ook minder commerciële uitgaven, zoals een box rond de keuken van Sergio Her...