Als er in de Antwerpse regio iets culinairs gebeurt, dan speelt zich dat de laatste jaren meestal af buiten de stad. Deze keer is Kontich aan de beurt, waar de vroegere brasserie Pierhoeve na twee jaar sluiting een nieuwe bestemming kreeg. Van onder het stof kwam Condacum, een nieuw en ruim bemeten restaurant, grand café en wijnbar. De exploitatie is in handen van de actieve groep Le Cirque, die andere bekende horecabedrijven uitbaat, zoals Domein Park West (Berchem), bar-restaurant L'Etoile (Boechout) en restaurant-brasserie 't Voorhuys (Merksem). Een vij...