Hij leek soms onsterfelijk, maar Karl Lagerfeld, de ontwerper die meer dan duizend witte overhemden in de kast had hangen, is vorige dinsdag overleden.
Facetasm en de bekende Antwerpse streetwearshop Vier brachten enkele weken geleden samen een capsulecollectie uit. Ontwerper Hiromichi Ochiai over de vele facetten van zijn mode.
Dirk Van Saene (59), een van de Zes van Antwerpen, ontwerpt vrouwencollecties, doceert aan de Antwerpse Modeacademie en werkt als keramist. Eind januari lanceerde hij in Parijs zijn eerste capsulecollectie voor mannen.
Zijn laatste kookboek Simpel ging al zo'n 100.000 keer over de toonbank in het Nederlands. Dankzij Yotam Ottolenghi grillen we allemaal hele bloemkolen in de oven en verkoopt ook de lokale supermarkt vandaag sumac. Wie is deze groentegoeroe? Een gelukkig man.
Angst voor de operatie, voor ontmannelijking en moeizamere seks: er is veel dat mannen kan tegenhouden om zich te laten steriliseren. De ingreep zit dan wel in de lift, de onwetendheid blijft groot. "Eerst komen de moppen, daarna pas de vragen."
Bekende en minder bekende mensen over die ene ervaring die hun kijk op het leven veranderde. Charlotte was een vrolijke tiener toen ze op haar zestiende plots overleed aan hartfalen. Een tragedie die voor vader Nils Van Uffelen (59) het begin betekende van een nieuw leven. Bedrijfsleider werd loopbaancoach, uitgever én een gelukkig man. 'Een kind verliezen is verschrikkelijk, maar je krijgt ook nieuwe kansen.'
Tot voor kort waren de gewelven onder de spoorlijn langs de Antwerpse Singel een verloren, wat mistroostige plek, maar binnenkort wordt het de thuisbasis voor creatieve start-ups, hippe bars en andere ondernemingen. 'Een alternatieve Turnhoutsebaan, zeg maar.'
Fietsen bij de zuiderburen wordt algauw geassocieerd met De Ronde van Frankrijk. Het kan ook anders: La Vélo Francette trekt een streep van Normandië naar La Rochelle. Van de Noordzee naar de oceaan, of ook: van cider naar cognac. Goed voor 630 km autoluwe wegen. Vive le Vélo.
Brouwen is hip en er zijn tientallen Belgische bedrijfjes die ambachtelijk werken. Maar kun je ook thuis in je eentje iets lekkers bottelen? Onze man ging zelf aan de slag met bier, kombucha en vermout.
Voor liefhebbers van 'het nieuwe eten', met groenten in de hoofdrol, is er Heritage, een sfeervol en intiem restaurant waar de koks hun best doen om het beste uit verse, lokale ingrediënten te halen. (**)
Als er één plaats is waar we onszelf zijn, is het in bed. Onze fotograaf trekt van slaapkamer naar slaapkamer voor een eerlijk gesprek. Deze week: Liesbeth en Peter, acht jaar samen.
