Web weergave

Vijftig jaar geleden ontstond de eerste Belgische vrouwendag. Ter ere van die feesteditie, op 11 november, selecteerde Knack Weekend vijftig jonge Belgische vrouwen die, elk op hun terrein, belangrijk werk verrichten. De hele week lossen we artikels over en interviews met hen. Vandaag: vier vrouwen in een mannenwereld.

NATIONALE VROUWENDAG

Vijftig jaar geleden ontstond de eerste Belgische vrouwendag. Ter ere van die feesteditie, op 11 november, selecteerde Knack Weekend vijftig jonge Belgische vrouwen die, elk op hun terrein, belangrijk werk verrichten en nog potten gaan breken. De hele week lossen we nog artikels over en interviews met hen. Vandaag: vijf vrouwen die andere vrouwen vooruit helpen.

NATIONALE VROUWENDAG

Vijftig jaar geleden ontstond de eerste Belgische vrouwendag. Ter ere van die feesteditie, op 11 november, selecteerde Knack Weekend vijftig jonge Belgische vrouwen die, elk op hun terrein, belangrijk werk verrichten en nog potten gaan breken. De hele week lossen we artikels over en interviews met hen. Vandaag: vrouwen die in de bres springen voor de jeugd.

NATIONALE VROUWENDAG

Vijftig jaar geleden ontstond de eerste Belgische vrouwendag. Ter ere van die feesteditie, op 11 november, selecteerde Knack Weekend vijftig jonge Belgische vrouwen die, elk op hun terrein, belangrijk werk verrichten en nog potten gaan breken. De hele week lossen we artikels over en interviews met hen. Vandaag: vijf vrouwen die de wereld groener maken.

NATIONALE VROUWENDAG

Vijftig jaar geleden ontstond de eerste Belgische vrouwendag. Ter ere van die feesteditie, op 11 november, selecteerde Knack Weekend vijftig jonge Belgische vrouwen die, elk op hun terrein, belangrijk werk verrichten en nog potten gaan breken. De hele week lossen we artikels over en interviews met hen. Vandaag: vijf vrouwen met diverse verhalen.

NATIONALE VROUWENDAG

Vijftig jaar geleden ontstond de eerste Belgische vrouwendag. Ter ere van die feesteditie, op 11 november, selecteerde Knack Weekend vijftig jonge Belgische vrouwen die, elk op hun terrein, belangrijk werk verrichten en nog potten gaan breken. De hele week lossen we artikels over en interviews met hen. Vandaag: drie vrouwen die een eind maken aan clichés.

NATIONALE VROUWENDAG

Vijftig jaar geleden ontstond de eerste Belgische vrouwendag. Ter ere van die feesteditie, op 11 november, selecteerde Knack Weekend vijftig jonge Belgische vrouwen die, elk op hun terrein, belangrijk werk verrichten. Vandaag: vier vrouwen over de zin en onzin van de 'vrouwelijke touch'.

NATIONALE VROUWENDAG

Amerika's meest noordelijke en minst bevolkte staat spreekt tot de verbeelding, nog meer nu covid ons zo lang thuishield. Adembenemende landschappen, walvissen, beren, arenden en een kennismaking met de cultuur van Alaska Natives: een cruise van een week is te kort, maar het is een geweldig begin.

REIZEN

Ben je geïntimideerd door de Japanse keuken omdat alleen een technisch perfect versneden stuk rauwe vis voldoet aan de norm? Ontdek dan hier het alledaagse Japan: immens smaakvol en wars van ingewikkelde technieken. Restaurateur Mariko Ono serveert gerechten die zonder veel moeite ook op jouw weekmenu belanden.

CULINAIR

De soufflé lijkt vandaag wat vergeten, nochtans is het een bijzonder interessant gerecht. Het rijzen van de mengeling van eieren en kaas onder invloed van het stomend vocht is een intrigerend fenomeen.

WEEKENDRECEPT