Knack Weekend

Web weergave

'Rouwen doe je vooral alleen. We trekken ons terug en verbijten de pijn'

'Ons onvermogen om om te gaan met verdriet en verlies is immens groot', schrijft Knack Weekend-hoofdredacteur Ruth Goossens. 'We proberen zo snel mogelijk de draad van het gewone leven weer op te pakken.'

INTRO

Benvenuto Prada

WEEKEND UPDATE

Online personal shopper

WEEKEND UPDATE

Italiaans dubbelspel

WEEKEND UPDATE

Prettig gebuisd

In alle vormen en maten: ons interieur wordt fameus tubuleus.

WEEKEND UPDATE

Winkel van de toekomst

Modenieuwssite Business of Fashion lijstte tien boetieks op die het verkopen van luxegoederen aan millennials en de Z-generatie goed onder de knie hebben.

WEEKEND UPDATE

NORDIC SITTING

Waarom lanceert Ikea een samenwerking met meubelmerk Hay? Marcus Engman, het brein achter het Zweedse imperium, vertelt er meer over.

WEEKEND UPDATE

Kleinsteedse geluiden

MULDERS

Erik de Jong van Spinvis: 'Voor mij moet kunst helemaal geen doel of nut hebben'

Erik de Jong (56) woont in Nieuwegein en debuteerde in 2002 als Spinvis. Hij leverde dit jaar het album Trein Vuur Dageraad af. Hij componeerde de filmmuziek van Vele hemels boven de zevende, die volgende week in de bioscoop verschijnt.

INZICHT

Uitvaarten anno nu: hoe begin je aan het einde?

Belastingen en de dood, het zijn de enige twee zekerheden in het leven. Elk van ons zal ooit een begrafenis moeten organiseren en snel honderden beslissingen moeten nemen over dingen waar hij misschien nooit over heeft nagedacht. Wij legden ons oor te luisteren bij ervarings- en andere deskundigen.

MAATSCHAPPIJ

Wikken en woorden

KATRIJN

Cyborg Neil Harbisson: de man die kleuren hoort

Neil Harbisson werd geboren met een extreme vorm van kleurenblindheid, maar sinds 2003 kan hij kleuren horen dankzij een antenne die ingeplant werd in zijn schedel. Dat maakt van Neil officieel een cyborg, en daar is hij trots op. "Ik bén technologie."

INTERVIEW

Off-White: het fenomenale succes van Virgil Ablohs collagemode

Hij weegt op de popcultuur. En zijn label Off-White is een fenomenaal succes, mede door projecten met merken als Nike en Levi's. Toch ziet ontwerper Virgil Abloh, meester van de copy-paste, zichzelf nog steeds als een outsider.

MODE

Vooruit met de ruit

In bewogen tijden geeft een traditionele trend een beetje rust. Zoals ruiten. Voor mannen én vrouwen. Met de groeten van Sherlock Holmes.

SHOOTING

Het atelier van Ellen De Meutter (36): 'Mijn innerlijke proces vraagt afzondering en rust'

Elke week kijken we binnen in het atelier van een kunstenaar. Deze week: Ellen De Meutter uit Kalmthout.

HET ATELIER

Piet Swimberghe en Jan Verlinde presenteren hun interieurboek Think Radical Vintage

Een interieur moet leven. Daar zijn journalist Piet Swimberghe en fotograaf Jan Verlinde het over eens. Hoe? Dat zie je in hun nieuwste interieurboek Think Radical Vintage. We verklappen dit al: het gaat om vrijheid. En traagheid.

WONEN

On the railroad: met de trein in vier dagen van San Francisco naar New York

Met de trein reis je in vier dagen van San Francisco naar New York. Onderweg doorkruis je dertien staten en vier tijdzones, vergaap je je aan inspirerende steden en prachtige landschappen en dineer je met de meest diverse tafelgenoten.

REIZEN

Legohuis

EROPUIT

Waterreus

EROPUIT

Hemelse Lichtpoort

EROPUIT

Grand cru inconnu: op ontdekking door de wijngaarden van Bugey

Wie heeft al gehoord van de wijnen van Bugey? In ons land vind je ze amper en zelfs in Frankrijk wordt over deze Franse wijnstreek nauwelijks gesproken. Wijnboeren zoeken naar manieren om kopers te lokken. "Het volstaat niet om goede wijn te maken, wij moeten er ook voor zorgen dat mensen het weten."

WIJN

Druiven plukken op de steilste hellingen van de Duitse Moezelvallei

Voor een goede riesling moet je iets overhebben. De Duitse Moezelvallei is niet alleen een van de mooiste wijngebieden ter wereld, de wijnstokken staan er ook op de steilste hellingen. Wij overwonnen onze hoogtevrees en gingen de plukkers achterna.

WIJN

Geproefd en goedgekeurd

WIJNenCO

Harald Wohlfahrt, sterrenchef in het Duitse Zwarte Woud: 'Toch eet ik nog graag bratwurst'

Vergeet de eeuwige schnitzel, Duitsland is gastronomisch een topbestemming geworden. Eén man heeft in die evolutie een hoofdrol gespeeld: Harald Wohlfahrt. Wij ontmoetten hem in zijn driesterrenrestaurant Schwarzwaldstube, in het hart van het Zwarte Woud.

CULINAIR

Le Transvaal** in Oudergem: eerste hulp bij herfsttristesse

Eerlijke en verse producten bij buurtbistro Le Transvaal in Oudergem, maar écht overtuigen doet het niet.

TAFELEN

Rollade van snoekbaars met Ardense ham en cantharellen

WEEKENDRECEPT

Rollade van snoekbaars met Ardense ham en cantharellen

Belgische chefs delen het recept van een klassieker, maar wel in een eigen interpretatie. Deze week: Didier Baugnet van Dolce La Hulpe Brussels.

WEEKENDRECEPT

Je eigen potje

SMAAKMAKERS

1, 2, 3 deeg

SMAAKMAKERS

Koken met kleur

SMAAKMAKERS

Horoscoop

HOROSCOOP

Vooruit met de ruit

COLOFON

Designer Lies Van Kerckhove (32): 'Ik heb nu pas het gevoel dat mijn meubelen bewegen'

Lies Van Kerckhove is ontwerpster. Ze tekende in Gent onder meer de inrichting van restaurant Bodo en het Bijloke Café. Binnenkort lanceert ze een serie betonnen tafels.

JONG GEWELD