Knack Weekend nr. 42 | 18 oktober 2017

Web weergave

Vinger aan de pols

"Ik ga het niet laat maken vanavond, ik heb amper 38 minuten diepe slaap gehaald de afgelopen nacht"

WEEKEND UPDATE

Kristina De Coninck: het gezicht van de Belgische mode

Ze liep mee in de eerste show van Dries Van Noten, en mocht enkele maanden geleden ook zijn honderdste openen. Op haar 56 beleeft de Belgische Kristina De Coninck, die ook model stond voor onze modeshoot (p. 38), haar tweede jeugd in de mode.

MODE

Varen naar de tsaren: van Moskou naar Sint-Petersburg

Geen idyllischer manier om het immense Rusland te verkennen dan van op het water. Van de Wolga tot de Neva, via de immense meren van Karelië, schuift een vredig, groen landschap aan ons cruiseschip voorbij, in schril contrast met de woeste taferelen die zich ooit op de oevers afspeelden.

REIZEN

Alain Coumont van Le Pain Quotidien over zijn nieuw eetconcept

Zevenentwintig jaar geleden bakte Alain Coumont zijn eerste brood, eind dit jaar zullen er in België 34 vestigingen zijn van Le Pain Quotidien en het merk is present in achttien landen. Maar dit is geen verhaal van groot en veel, wel van een man met een visie.

CULINAIR