Knack Weekend nr. 31 | 31 juli 2019

cover Knack Weekend

Lees Knack Weekend digitaal

Zeeland op z'n lekkerst: van mosselen tot Oosterscheldekreeft

Web weergave

Zeeland op z'n lekkerst: van mosselen tot Oosterscheldekreeft

Zeeland is dooraderd met water en dat levert niet alleen ongerepte natuur en stranden op, maar ook prachtige producten. Denk zilte polderaardappelen, platte Zeeuwse oesters, duindoornbessen en Oosterscheldekreeft. Wij gingen op zoek naar de lekkerste adressen.

CULINAIR

Oranjebloesemlimonade

Deze zomerse limonade is erg verfrissend en snel gemaakt. Bovendien is het een perfecte manier om dat halflege flesje oranjebloesemwater weg te werken.

INTERIEUR

Koude bieten-aardbeiensoep met zure room

Een gazpacho van rode biet wordt lekker fruitig met wat aardbeien. Deze koude soep staat in een mum van tijd op tafel als je een pakje voorgekookte rode biet gebruikt.

INTERIEUR