Web weergave

Hou van je lijf. Ongeacht alles. Dat is de oplossing die bodypositivity biedt voor de kreunende relatie die veel mensen vandaag met hun lichaam hebben. De vraag is of die liefdevolle boodschap helpt, en of een meer neutrale kijk op ons lijf eventueel een beter alternatief is.

MAATSCHAPPIJ

Of het nu tijdens een picknick, een barbecue of op een terras op een mooie plek is, het lijkt wel of wat we buiten eten simpelweg lekkerder smaakt. Wij kozen vier eenvoudige 'buitenrecepten' uit vier nieuwe kookboeken en zochten uit waarom die buiten lekkerder lijken.

CULINAIR

Dolma's zijn een legendarisch gerecht dat veel mensen doet watertanden, van de Balkan tot de Maghreb. Helaas heeft die populariteit nadelen. Zo komen de gevulde bladeren soms recht uit een conservenblik. Dit recept - geïnspireerd op Ottolenghi's dolmades - vereist een beetje werk, maar is het helemaal waard.

WEEKENDRECEPT

Welke culinaire schatten heeft België te bieden? We zoeken het lekker lokaal, van de Vlaamse velden tot de Ardense bossen.

EIGEN KWEEK