Mastercook Kris De Roy

Hofke van Bazel, Koningin Astridplein 11, 9150 Bazel
...

Hofke van Bazel, Koningin Astridplein 11, 9150 Bazel Geboortejaar: 1973 Opleiding:Ter Groene Poorte in Brugge en Ter Duinen Koksijde Carrière:The Paddock (Keerbergen), La Perouse (Antwerpen), De Matelote (Antwerpen) en Folliez (Mechelen) als souschef Palmares: Michelinster in 2013, winnaar beste groenterestaurantBenelux 2017 Air Republic, Maritiem Plaza 1,4506 KZ Cadzand-Bad Geboortejaar: 1987 Opleiding: Hotelschool Ter Duinen, KoksijdeStages: 't Laurierblad (Berlare), DannyHorseele (Dudzele) en Wout Bru (Eygalieres) Palmares: 1 Michelinster (Carcasse, Sint-Idesbald) Table de Maxime, Our 23, 6852 Our Palisseul Geboortejaar:1986 Opleiding:Hotelschool van Libramont Werkte bij:Les Forges du Pont d'Oye (Habay-la-Neuve), De Karmeliet(Brugge) Palmares:Gault&Millau: 16,5/20 1 Michelinster (sinds 2010),Gault & Millau 2010: 'Grand de demain pour la Wallonie'Guide Le Vif-L'Express: Fouet d'or 2010 Gastromania: Coup de coeur de l'année 2010