Deze taart van roomkaas met lichtzure toets, die vooral populair is in Angelsaksische contreien, is een ware lekkernij. Nog fijner wordt ze met een zuiders accent. Het oorspronkelijke recept komt uit Griekenland en inspireerde ons tot een herinterpretatie van de bekende taart, met aroma’s uit de Peloponnesos.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
