Als prille tiener had ik de ambitie om parfumeur te worden. Ik maakte de vreselijkste cocktails met een doe-het-zelfkit die ik in het parfummuseum van Grasse, het mekka van de parfumliefhebber, had gekocht. De passie en de ideeën waren er, maar techniek en enige notie van verhoudingen ontbraken jammerlijk. De perfecte uitvoering van een van mijn ideeën heb ik dit voorjaar geroken in Parijs. Gemaakt door een van de beste parfumeurs van deze tijd : Jean-Claude Ellena, huisparfumeur bij Hermès. "Op rondleiding in het huis van de zadelmaker, werd ik geïntrigeerd door de verschillende geuren van de vele ledersoorten", vertelt hij mij tussen de rekken van de stock waar Hermès stapels vellen in alle kleuren van de regenboog bewaart. "Sommige roken naar nagellak, andere hadden een bloemig aroma dat me onmiddellijk fascineerde." Ellena kende niets van leder, maar bleek wel een neus voor kwaliteit te hebben : hij pikte er de beste huiden uit op basis van hun zachte geur. Die geur inspireerde hem voor het nieuwe parfum, Kelly Calèche: een boeket waar hij een subtiele ledernoot in verwerkte.
...