Acústic Celler, Montsant, Spanje 2017, 15,19 euro labuenavida.be

Krachtige wijn van oude stokken van grenache en carignan, uit een opkomende wijnstreek vlak naast het intussen wereld...

Krachtige wijn van oude stokken van grenache en carignan, uit een opkomende wijnstreek vlak naast het intussen wereldbekende Priorat. De Spaanse druif tempranillo heet hier tinta de toro: de verwijzing naar de stier past wel bij deze krachtpatser van 15% alcohol, die winters wild moeiteloos aankan. Boutenac: onthoud deze naam, want hij staat voor een van de beste wijnregio's van de Languedoc, wat je kunt proeven in deze volle, kruidige, krachtige wijn. Faugères is een topregio van de Languedoc, waar wijnbouwerJean-Michel Alquier zijn levenswerk laat voortzetten door Thibaud Bardi.