Soeren Holst is geen man die achteromkijkt. Hij verhuisde van het Deense Vejle naar Andorra om er een meubelbedrijf op te starten. Daarvoor werkte hij twee jaar in een kruidenierszaak, nadat hij zijn opleiding bij Dansk Supermarked had beëindigd. Vandaag woont hij op het eiland Mallorca, in een loft van honderd vierkante meter, pal boven zijn werkruimte.
...