Een heerlijk fris drankje voor een zomerse dag. Past goed bij een verse oester!
...

Een heerlijk fris drankje voor een zomerse dag. Past goed bij een verse oester! 40 ml jenever 1 tl dulsevlokken 10 ml cointreau 10 ml zoete vermout 1 scheut limoensap Tonic Sinaasappelschil Meet de jenever af, meng in een apart glas met de dulse en laat 10 minuten wellen. Schenk vervolgens de jenever door een vergiet in een ander glaasje over. Voor de cocktail zelf pak je een groot (koud) glas. Vul dit met de geïnfuseerde jenever, de cointreau, de vermout en de limoen. Doe er blokjes ijs bij en roer tot alles koud is. Top af met koude tonic en garneer met sinaasappelschil.