1. Aardappelmes

De Zweedse designstudent Pontus Törnqvist slaagde erin om van aardappelzetmeel biologisch afbreekbaar bestek te maken. Het product kreeg de naam Potato Plastic en is in staat om binnen de twee maanden te ontbinden in voedingsstoffen vo...

De Zweedse designstudent Pontus Törnqvist slaagde erin om van aardappelzetmeel biologisch afbreekbaar bestek te maken. Het product kreeg de naam Potato Plastic en is in staat om binnen de twee maanden te ontbinden in voedingsstoffen voor de bodem. Kristel Peters is schoenenontwerper en wetenschappelijk medewerker aan het KASK in Gent. Ze droomt al jaren van een volledig circulaire schoen. Met Rethinking High Fashion Shoes experimenteert ze met mycelium, oftewel zelf-gekweekte schimmels. De Oekraïense start-up Ochis maakte een zonnebril uit een blend van koffie en vlas. Het resultaat is een 100% duurzame bril die na tien jaar in de grond of in water wordt omgezet in natuurlijke meststoffen voor planten. Beschikbaar in vijf modellen. De Belgische Charlotte Jonckheer combineerde oud papier van de plaatselijke drukkerij en steenstof voor een nieuw, handgemaakt materiaal dat ze Chaud doopte. Daarmee maakte ze strakke bijzet-tafels die ondanks hun ruwe look verrassend zacht aanvoelen.