DOMAINE D'ALZIPRATU, CUVÉE PUMONTE, CORSE CALVI 2010, PIERRE ACQUAVIVA, ZILIA, CORSICA

Normale, goede, verse rode kleur. Puntige, frisse neus. De smaak is rijk en stevig. Voor bij het grote roosterwerk van kip tot klap- of buikstuk.
...

Normale, goede, verse rode kleur. Puntige, frisse neus. De smaak is rijk en stevig. Voor bij het grote roosterwerk van kip tot klap- of buikstuk. Colruyt : 15,95 euro. Frisse geelgroene kleur. Wat scherpe neus maar wel met een rijpe onderbouw. De smaak is aangenaam, niet scherpzuur maar rond en droog. Universele wijn voor de zomertafel. Colruyt : 9,99 euro. Vurig rode kleur van vers fruit. Neus van het hele roodfruit-register : framboos, kers... Heel aangename smaak van fruit. Moet passen bij geroosterde worst met gebakken appelschijven en ham met meloen. Wijnmakelaarsunie : 8,43 euro. www.wijnmakelaarsunie.be. De kleur is wat dun maar de neus is van fijne sauvignon, en ruimt goed bij opschudden. De smaak is puntig en fris. Moet passen bij oesters en als aperitief. Wijnmakelaarsunie : 12,06 euro. Frisse geelgroene kleur en rijke, rijpe sauvignonneus. De smaak is citrusfris en zonder zure scherpte. Moet passen als aperitief en bij de eerste (koude) schotel. Justin Monard : 12,00 euro. www.justinmonardprovino.be. Frisse geelgroene kleur. Brede multicépage-neus met diepte. De smaak is gedegen en met onderbouw. Univer-sele wijn voor de zomertafel. Young Charly : 16,88 euro. www.young-charly.be. Goed gevulde kleur met een sombere toets en een nuance van rijp, niet van evolutie. Neus van mooi verouderde, rijpe syrah, complex en genuanceerd ondersteund met goed hout. Grote, gevulde smaak met nuance en lengte. Grote wijn voor bij geroosterde ribstukken. Delhaize : 14,99 euro. Volgele, rijpe kleur. Bloemige neus van viognier. De smaak is stevig en gebald : een witte wijn met de allure van een rode. Moet passen bij geroosterde kreeft en gebakken tong. Delhaize : 22,30 euro. Kleur met een kleine gele nuance. Frisse, puntige neus, zeer zuiver maar ook wat alcoholisch. Zeer presente smaak met lengte maar wat gedomineerd door alcohol. Moet passen bij gebakken vis. Justin Monard : 17,50 euro. www.justinmonardprovino.be. Heel lichte, zalmkleurige rosé met een fijne, delicate neus die goed ruimt bij opschudden. Dito smaak. Fris maar niet scherp. Moet passen bij edele vis in papillot. Young Charly : 26,60 euro. www.young-charly.be.